联合国卫生组织曾经指出，最适宜人体饮用的水是弱碱性水。世明泉世明泉天然苏打水是我国唯一弱碱性的碳酸氢钠型天然矿泉水。
我国首次发现天然含硼冷泉天然苏打水。
资料显示，目前世界上只有法国、俄国、日本有天然苏打水，而且大部分是温泉。世明泉天然苏打水是世界三大冷矿泉之一，被欧美国家称为“黄金水”、“肝脏水”、“贵族水”。
世明泉天然苏打水与同类产品相比，内在质量独占优势。常年水温3—5度，自洁性强；NAHCO3总含量达478ML/L，是血液中最重要的酸碱调节对之一；含硼每升达3.5—5.4mg,，符合医学用水标准；PH值常期保持在8.0左右,弱碱性水质的稳定性相当好。此外，还有多种对人体有益的微量元素，如锌，铁，铬等。健康群体饮用，有调节和维持体液酸碱平衡，保持细胞和肌体活力，防止出现亚健康状态的作用；对糖尿病、痛风、胃肠道、便秘、厌食、口臭等病症则有一定的铺助疗效。
据联合国卫生组织的统计，世界上80％的人是亚健康，酸性体质，10％是极度酸性体质，10％是酸碱平衡，属健康体质。酸性体质是万病之源，癌症100％是酸性体质。弱碱性水即苏打水，可以调解人体酸碱平衡。无论是男士、女士，还是小朋友，经常饮用弱碱性水能保持健康状况，增强身体体质和体能。因此美国畅销书《水能治病》科学地论述了弱碱性水能医疗疾病原理，也验证了古人说“药补不如食补，食补不如水补，水是万药之王”的千古真言。
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